僕です。
西中洲にある「博多ほたる 西中洲本店」に行きました。
ガラス貼りで綺麗なお店です。
店内はカウンターと座敷があり、今回はカウンターにしました。
カウンターには木の引き出しが付いていて、その中にメニューを直すことができます。よく考えられているなと感心しました。
予約をして行くと漢字でメッセージが書いてありました。
1階から2階へ続く大きなワインセラーがあります。
まずはビールを。瓶ビールをこうして氷に入れてもらうお店は初めてです。
来店したのがまだ時間が早くてお客様が少ないこともあると思うのですが、スタッフの方が1杯目だけではなく、グラスにビールがなくなるとサッと継いでくれました。とても嬉しいサービスです。
お通し。冷たい茶碗蒸しが美味しかったです。
カツオがオススメだということでいただきました。実は僕はカツオがそんなに好きではないのですが、こちらのカツオは全く苦味がなくとても美味しかったです。添えてあるニンニク塩とカツオがとてもよく合います。
お刺身の盛り合わせ。やっぱりゴマサバが1番美味しいですね。
また瓶ビールをいただきました。またスタッフの方が継いでくれて嬉しかったです。
トウモロコシ。こちらはうに味噌を付けて食べます。トウモロコシの甘さとうに味噌が絶妙に合い、美味しかったです。
鶏肉を味噌に付けていただきます。甘辛い味噌が美味しかったです。
お会計をお願いすると、暖かいお茶を出してくれました。瓶ビールを3本、焼酎を4杯飲んで8,000円くらいでした。西中洲でこの値段はかなりリーズナブルです。
お料理はすべて美味しかったです。
お店のスタッフの方がみなさん素晴らしいです。シャキシャキとさばけていてお料理を出すタイミングも良いです。カウンターではお料理を作りながらお話をしてくれて感じが良いです。ヤル気に満ちていて、向上心が高いので、話を聞いていて気持ちが良いです。
お料理も、お店の雰囲気も、スタッフの方も素晴らしいと思います。
西中洲で居酒屋さんに行きたいときにはオススメのお店です。
帰りもちゃんとタクシーまで見送っていただき、とても嬉しかったです。ぜひまた行きたいと思います。
1人でも、お友達同士でも、カップルでも行きやすいお店です。
福岡市中央区西中洲5-9
092-732-3277
