Sala Carina(サーラカリーナ)御所ヶ谷の隠れ家的な美味しいイタリアン【福岡市中央区】
僕です。
御所ヶ谷にあるサーラカリーナに行きました。
入り口は分かり辛く、植物に覆われていて隠れ家のような雰囲気です。
店内は広くて客席も多く立派な造りで、ホテル内のレストランのような雰囲気です。
スタッフの方もきちんとしていて、昔からあるレストランといったかんじです。 
まずはシャンパンをいただきました。
続いて赤ワインをいただきました。
B-cena 8,800円(税抜き)コース。＋サービス料1,000円。
かわいいアンティパスト。小さなマルゲリータピザのような感じでサクサクした、温かいピザです。
軽い前菜の盛り合わせ。カラスミとイカを使った細麺のパスタ。イカのお刺身は臭みがなく、カボスを絞って食べるとサッパリして、カラスミの塩気もちょうど良く美味しかったです。
パン。美味しいフランスパンでした。
本日のスペシャルアンティパスト。上:新鮮で美味しいお野菜をアンチョビソースにつけて食べます。左下:カツオのカルパッチョ。カツオの独特な苦みはなく、脂が乗っていて美味しかったです。右下:エゾ鹿を赤ワインで洗っているそうで赤く染まっていて珍しいと思いました。臭みもなく美味しくて、お肉の下にあるお野菜やイチジクと一緒にいただきます。
海老をパリパリの細いパスタで揚げてあり、食感も楽しめました。ソースも美味しかったです。
スープ。見た目はトマト味かな？と思っていたら、甘くて少し酸味のあるベリーの味で驚きました。
本日のパスタ。細い麺のバジルパスタで美味しかったです。
お魚料理。鯛の身はプリプリで脂が乗っていて美味しかったです。うろこをパリパリに揚げていて食感も味も良かったです。黒キャベツを使ったソースは珍しいと思いました。
お口直し。普通のシャーベットかと思って食べると、下にチーズを使ってあり、まろやかな味わいで甘すぎず美味しかったです。
本日のお肉料理。ソースを3種類使ってあるので味を少しずつ変えながら食べれて良かったです。
ドルチェ。デザートは3種類から選べます。僕はマスカルポーネチーズのアイスにしました。甘すぎず上品な味で美味しかったです。会話の内容からお誕生日が近いということを分かってくれていて、イタリア語でメッセージを書いてくれていました。お花とろうそくも。
焼き菓子。ストロベリーのジャムが使われているマカロンです。ハート型で可愛いので女性は喜ばれそうですね。
飲み物。コーヒー、紅茶、ハーブティーの中から選べます。僕はハーブティーにしました。カップの受け皿が楕円形でおしゃれな食器です。
お料理はすべて美味しいです。繊細な味で、珍しい食材を使っていたり、お料理の方法も珍しいので、新鮮な気分になれます。
まるでホテルのフレンチレストランでお食事をしているようです。
スタッフの方の対応も良いですし、お料理が運ばれてくるタイミングもバッチリです。
美味しいお料理を少しずつ食べるかんじです。
8,800円のコースはイタリアンにしては少しお値段が高いような気もしますが、お店の造り、スタッフの方の対応、お料理の内容からいったら、大満足のお値段です。
お客さんが少ないのでゆっくりお食事できます。
特別な日などに記念日使いにもピッタリだと思います。
ファミリーでも、お友達同士でも、カップルでも行きやすいお店です。
サーラカリーナ←食べログ
福岡市中央区御所ヶ谷3-35
092-531-7722
最後にお手洗いです。お店の雰囲気に合った、綺麗なお手洗いです。
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