「百式(ひゃくしき)」天神、国対道路沿いにある人気の炉端焼き居酒屋さん【福岡市中央区】
僕です。
警固にある「百式」に行きました。
国対道路沿いにあるので分かりやすい場所にあります。
ガラス張りで外からカウンター席が見えるようになっていて、いつも人が多く賑わっています。
入り口入るとカウンター席があり、奥には掘りごたつの座敷があります。
奥の座敷は面白い造りになっています。
大きなワインセラー。
最近のお店は、ガラス張りの外から丸見えで、お客様に見えるように大きなワインセラーを置いているお店が多いですね。
流行りなのでしょうか。
こちらのお店もその通りのお店です。
赤ワインをいただきました。
飲みやすく美味しい赤ワインです。
鶏つくね。
タレが甘辛く美味しいつくね。
カラシがピリッとしてちょうど良いです。
穴子白焼き。1,000円。
臭みがなく美味しい白焼きです。
イベリコ豚の炭火焼き。1,200円。
半レア。
柔らかくて美味しいです。
鰆塩焼き。900円。
ウロコがパリパリで香ばしくて美味しい。
中の身はプリプリなのに柔らかい。
白ご飯が食べたくなるような、ホッとする美味しさです。
土鍋で炊いたうに飯。
程よく柔らかくて、優しい味のご飯。
写真には撮り忘れたのですが、
せせりポン酢と地鶏の炭火焼が美味しかったです。
せせりポン酢のお肉は柔らかく、ポン酢に卵黄を落とした漬けだれに漬けます。
黄身が溶けるとまろやかになり美味しい。
地鶏の炭火焼きは、あの独特の炭焼きの味が美味しく、コリコリした食感も良いです。
お料理はすべて美味しかったです。
美味しい居酒屋さんに行きたい時にはオススメのお店です。
席と席の間隔が狭いので、ゆっくりしたお店ではなく、ザワザワとした下町風の居酒屋さんです。
ガヤガヤ盛り上がる雰囲気。
宴会にもピッタリだと思います。
カウンター席があるので1人でも行きやすいと思います。
お友達同士でも、カップルでも行きやすいお店です。
福岡市中央区警固1-15-34
092-791-8385
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